Tilmeld dig gratis Facebook-gruppe: Alle Os Der Sylter
Kurser
Syltning til næste niveau med emner såsom råsyltning, sauce, syltetøj, marmelade, geleringstest,chutney, relish, gele, saft, sirup & udstyr.
.JPG)
Hanne siger "Igen et fantastisk syltekursus med Syltedronningen. Vi kom godt omkring mange emner indenfor sur/sød syltning og fermentering, som også blev berørt i teorien. Kurset var en god blanding af teori og praksis. Man tror man ved meget om syltning, men efter et kursus hos Syltedronningen bliver man klogere. Derudover er Syltedronningen et fantastisk menneske, der har en kæmpe passion for emnet og gladelig giver hendes viden videre. Så tak for en uforglemmelig dag". Mette siger "Skønt, inspirerende kursus. Det meste af frembringelserne er allerede spist - stor succes i familien med forskellige tilbehør til aftensmaden. Jeg må i gang igen, og nu er det ikke længere et mysterium at sylte. Tak Syltedronningen".
Masterclass med Syltedronningen
Kom med i syltekøkkenet i 5 timer og bliv (endnu mere) forelsket i syltning!
Masteclass med Syltedronningen er et sylte kursus for dig, som ønsker at tage din syltning til næste niveau.
Vi arbejder ud fra de grundlæggende metoder i syltning, så dem skal du kunne på et let øvet niveau. Vi nørder videre i metoder, teknikker, råvarer, værktøj og udforskning af det moderne syltekøkken så du kan få endnu mere succes med din syltning! Serveringsforslag runder vi også, så du får nye ideer til at bruge din hjemmesylt.
På kurset vil du både lære igennem teori, praksis og demonstration. Dagen bliver spækket med brugbar, kreativ og nytænkende viden fra mig.
Du får:
- 5 timer i syltekøkkenet med Syltedronningen
- Udvalgte smagsprøver fra Syltedronningens eget pantry
- 3 fyldte sylteglas med hjem
- Rabat på Syltedronningens bøger
- Rabat på sylteudstyr fra det franske firma De Buyer.
- Frokost, snacks, kaffe, te og saft.
- Omsorg fra vært og opvasker så du kan koncentrere dig om syltegryderne
- Opskrifterne i et hæfte så du kan øve dig i dit eget syltekøkken efter kurset
Antal deltagere: Max. 14 personer, et lille hold så der er god tid.
Pris: 1,195 kr. alt inklusive.
Køb din plads: https://bit.ly/Syltedronningensmasterclass
Dato og tid: Lørdag 8. juni, 2024 kl. 10-15
Adresse: Strandsegård, Strandsegårdsvej 1, 3310 Ølsted
Et kaffemøde er helt uforpligtende, og lige så kort som en kop kaffe. Her får du svar på alle spørgsmål og jeg skitserer mulighederne i forhold til jeres behov og budget.
Kontakt mig eller bliv ringet op.
Syltehilsen,
"Det var en fantastisk aften. Tak for oplevelsen og tak for det, du fortalte om sanselighed. Jeg tror, at pulsen falder næste gang der skal plukkes frugter og bær. Vi var alle enige om, at det havde været en fantastisk aften. Nu skal vi til at eksperimentere med nye sylteopskrifter. Og ideen med at sylte mindre portioner er genial. Før var køkkenbordet jo fyldt med asier og rødbeder, når vi syltede og rødbederne var helt grå, inden vi fik spist de sidste".
— Kaja Andersen, Familie og Samfund, Midt-Vest
CVR.nr.: 37772577
Opskrifter, syltetips, event kalender, småt, stort og nyheder fra Syltedronningens sylteunivers.
